Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana, Megamendung, Bogor, beberapa waktu lalu, menjadi momen istimewa penuh makna. Acara ini dihadiri oleh keluarga besar Arista Montana, para petani, mitra, pekerja, dan pemangku kepentingan lainnya, yang bersama-sama menyatukan keberagaman dalam semangat kebersamaan. Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama. Pesan Silaturahmi dan Kebersamaan Petani Organik di Arista Montana, Kang Joko, mencatat betapa perayaan tersebut mengajarkan pentingnya silaturahmi. Menurutnya, acara ini menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beraneka latar belakang. “Acara ini jadi sarana silaturahmi. Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini. Dukungan Tokoh dan Keanekaragaman Hayati Mayjen TNI Ahmad Ridwan yang hadir dalam acara tersebut memberikan apresiasi terhadap kawasan konservasi Arista Montana. Ia menyoroti kekayaan keanekaragaman hayati di lokasi tersebut, yang menjadi rumah bagi lebih dari 6.000 jenis flora dan fauna. “Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya. Apresiasi terhadap Andy Utama dan Inovasi Pertanian Organik Petani Organik di Arista Montana, Pak Slamet, mengungkapkan kekagumannya terhadap sosok Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik. Menurutnya, kehadiran Andy Utama telah membuka kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang—mulai dari ilmuwan, akademisi, rekan bisnis hingga para penggiat alam—untuk berkumpul dalam satu wadah.

Arista Montana Farm menawarkan berbagai aktivitas yang menarik untuk semua orang, seperti: Menunggang Kuda:Pengunjung dapat menikmati menunggang kuda di sekitar place peternakan, menikmati pemandangan alam yang indah.

Dalam proses penanaman padi huma, melibatkan semua anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yakni memasukkan benih ke dalam tanah. Praktik ini menunjukkan betapa pentingnya kerjasama keluarga sebagai tradisi adat.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana dipenuhi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.

Uniknya, hasil panen dari padi huma memiliki keistimewaan tersendiri. Kandungan air yang rendah membuat beras padi huma dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas.

Keistimewaan Arista Montana adalah kekayaan keanekaragaman hayati dan budaya yang luar biasa. Suasana kekeluargaan yang tercipta di sini menunjukkan harmoni yang sesungguhnya antara manusia dan alam, ujar Ridho pada Rabu (12 Februari 2025).

Masyarakat Baduy menolak penggunaan pupuk kimia dan peralatan modern day, sejalan dengan keyakinan mereka untuk menjaga harmoni dengan lingkungan.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan kegiatan klik disini yang mencerminkan keseimbangan manusia dan alam. Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian.

Melalui paseban.id, Yayasan Paseban secara rutin memberikan informasi dan edukasi mengenai pertanian organik, mulai dari penggunaan pupuk alami hingga teknik pengendalian hama yang aman bagi lingkungan.

Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.

Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.

Berbeda dengan pertanian modern, padi huma ditanam tanpa irigasi fashionable, hanya sekali dalam setahun sebagai bagian dari aturan ketat dalam menjaga keseimbangan ekosistem.

Aksi penanaman pohon ini merupakan bagian dari komitmen jangka panjang untuk mendukung konservasi alam dan pelestarian lingkungan, serta menandai dimulainya tahap berikutnya dari procedure penanaman pohon di hulu Megamendung.

Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang telah terbukti efektif: